(المكلا) – “صحيفة الثوري”:
بدأت الهيئة العامة للمصائد السمكية في البحر العربي، بمحافظة حضرموت، مرحلة جديدة من مشروع تأهيل مركز الصادرات السمكية بالمكلا، من خلال توقيع اتفاقية استشارية تهدف إلى إنشاء وتطبيق نظام سلامة الغذاء العالمي (HACCP) والبرامج التمهيدية المرتبطة به، وفق المعايير الدولية المعتمدة في مجال جودة وسلامة المنتجات الغذائية.
ووقع الاتفاقية القائم بأعمال وكيل قطاع التخطيط والاستثمار السمكي، رئيس الهيئة العامة للمصائد السمكية في البحر العربي، المهندس يسلم بابلغوم، فيما وقعها عن مركز طريق الجودة للتدريب والاستشارات الدكتور أوسان معروف باهرمز، مدير المركز.
وتأتي الاتفاقية ضمن جهود الهيئة لاستكمال متطلبات تأهيل مركز الصادرات السمكية ورفع مستوى جاهزيته التشغيلية، عبر تأسيس منظومة متكاملة لسلامة الغذاء تضمن تطبيق إجراءات الرقابة في مختلف مراحل تداول وتجهيز المنتجات السمكية، بما يعزز جودة المنتجات المخصصة للتصدير ويرفع قدرتها على المنافسة في الأسواق الإقليمية والدولية.
وبموجب الاتفاقية، سيتولى مركز طريق الجودة للتدريب والاستشارات إعداد نظام متكامل لإدارة سلامة الغذاء، ووضع الأدلة والإجراءات الفنية الخاصة به، إلى جانب إجراء تحليل للمخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة، فضلاً عن تدريب وتأهيل الكوادر الفنية والإدارية في مركز الصادرات السمكية على آليات تطبيق النظام وفق أفضل الممارسات العالمية.
وأكد المهندس يسلم بابلغوم أن هذه الخطوة تمثل مرحلة مهمة في مسار تطوير مركز الصادرات السمكية، وتهدف إلى إيجاد بيئة تشغيلية تستوفي الاشتراطات الدولية، بما يسهم في تحسين جودة المنتج السمكي اليمني، وتعزيز فرص تصديره، ورفع مستوى ثقة الأسواق الخارجية بالمنتجات السمكية الوطنية.
ويأتي استكمال هذه المرحلة في إطار توجهات تطوير قطاع الصادرات السمكية، وتعزيز القيمة الاقتصادية للثروة السمكية اليمنية، بما يدعم حضور المنتجات الوطنية في الأسواق الخارجية ويرفع من تنافسيتها.